Saturday, 12 January 2013

Beginning to write / Kirjoittamisen aloittaminen



On this page, you will be reading wines rated by me with their tasting notes written amateurish and with my personal view. As wine tasting is a very subjective thing following a knowledge (searching, reading, drinking/palate experience, travelling) you can find some comments discordant to yours, that is perfectly normal as everyone has their different tastes. But that should of course not mean legitimizing the tawdriness. Subjectivity should follow the knowledge as said in the beginning, as it should be in all issues in the world. So here my issues are wine… and Finland. Simple. As much as I read and learn about wine, I just realize how less I know about it. It is a huge fantasy, a great school never meant to graduate, a universe. If I say that I know about wine as much as the world, I just keep in my mind that wine is the universe.
So, here I will write about the wines available in Finland or sometimes not available, also I will rate them on a 100 points scale and sometimes talk about the price-quality ratio for an average customer. 

The scale is between 50-100. 

50-70: From undrinkable to tolerated for once.
71-80: Drinkable but very ordinary, nothing special.
81-85: A bit over the average, over the ordinary that has little surprises, like acidity, an unexpected body, extroverted nose, etc.
86-90: Good wines which deserve to be drunk again.
91-95: Very satisfying, well made, serious wines. Reflection of the production care.
96-100: Poetry.

Greetings.
..................

Tällä sivulla, te voitte lukea minun amatööri-viiniarvostelujani ja maistelu muistiinpanojani omasta  näkökulmastani. Koska viininmaistelu on hyvin subjektiivinen asia vaatijen tietämystä (etsiminen, lukeminen, juominen/makuaisti, matkailu) voit löytää joitakin kommentteja jotka ovat ristiriidassa omien mielipiteidesi kanssa. Se on hyvin normaalia, sillä kaikillahan on oma makunsa. Mutta tämä ei tietenkään tarkoita mauttomuuden hyväksymistä. Subjektiivisuutta  pitäisi seurata tietämys kuten alusse sanoin. Kuten sen pitäisi seurata kaikessa maailman asiossa. Täällä minun asiani koskevat viiniä… ja Suomea. Yksinkertaista. Mitä enemmän luen ja opin viineistä, ymmärrän kuinka vähän tiedän. Viini on valtava fantasia, koulu josta ei koskaan valmistu, universumi. Jos sanon että tiedän viineistä yhtä paljon kuin maailmasta, pidän mielessä että viini on universumi.

Eli Täällä kirjoitan Suomessa saatavista viineistä tai joskus ei saatavista. Myös arvostelen ne 100 pisteen asteikolla ja joskus kirjoitan hinta-laatu –suhteesta tavalliselle kuluttajalle.

Terveiset.

No comments :

Post a Comment